キャメラマンともぞ～のグルメブログ

今年の７月に下諏訪にオープンした参城（さんじょう）さん。


なんでも、東京の超有名つけ麺店「六厘舎」や「ジャンクガレッジ」で修業されたとのうわさが。


お店にも六厘舎さんからお花が届いておりました。



そんなお店、平日の１３時過ぎに行きましたが満席状態！



こってりつけ麺、あっさりつけ麺といったメニューが並びまして
もちろん六厘舎系ならばこってりつけ麺（並８３０円）と注文！







見た目は完全に六厘舎を思わせるビジュアル！


気になる味は・・・うまーい！！







濃厚なスープと魚介の風味はまさにあの名店の味、
かなりクオリティも高いと思います！




最後のスープ割には、梅を入れてくれるという一風変わった演出も。



あっさりつけ麺は、「鶏煮込み魚介スープ」という気になるフレーズもあったので、
次回も試したいです！










つけめん参城
長野県諏訪郡下諏訪町東豊6085-1
0266-78-6915