キャメラマンともぞ～のグルメブログ

信州の秋でぜひ行きたい場所といえば、小布施。



この時期は平日だろうと関係なし、お客さんが多い多い（汗



そんな中、奥様方に絶大な人気という「蔵部」さんへ。






かまどで炊いた新米に、炭火で焼いた料理の”お米に合う料理”を提供しているということ。
これは期待が高まります。


お肉料理や魚料理がランチであるということで、飯山のみゆき豚を使った
粕漬け定食（１８３０円）を注文！




きました！絶対うまいやつ！！





新米・お味噌汁がついて、例えるならオシャレな女性向けの定食といった感じ（笑

男どもはボリューム重視だったりしますからね（笑



ご飯の甘味がしっかりとしていて、豚肉もうまし！タルタルソースまでついているので、
これも合いますわ～。。。



また、日替わりの焼き魚定食（１２００円）も相方が注文。




この日は信州サーモンを照り焼きにした焼き魚。これ、めっちゃうまいっす。。。






ちなみに、ランチは激混みですが事前予約も可能だそう！


ゆっくりと小布施を散策しながらのランチにぴったりです。







蔵部
長野県上高井郡小布施町807
ＴＥＬ：026-247-5300









  

今年の７月に下諏訪にオープンした参城（さんじょう）さん。


なんでも、東京の超有名つけ麺店「六厘舎」や「ジャンクガレッジ」で修業されたとのうわさが。


お店にも六厘舎さんからお花が届いておりました。



そんなお店、平日の１３時過ぎに行きましたが満席状態！



こってりつけ麺、あっさりつけ麺といったメニューが並びまして
もちろん六厘舎系ならばこってりつけ麺（並８３０円）と注文！







見た目は完全に六厘舎を思わせるビジュアル！


気になる味は・・・うまーい！！







濃厚なスープと魚介の風味はまさにあの名店の味、
かなりクオリティも高いと思います！




最後のスープ割には、梅を入れてくれるという一風変わった演出も。



あっさりつけ麺は、「鶏煮込み魚介スープ」という気になるフレーズもあったので、
次回も試したいです！










つけめん参城
長野県諏訪郡下諏訪町東豊6085-1
0266-78-6915